Jóladagsmorgunn í Kovalam. Vöknuðum snemma eins og aðra daga. Slökktum á loftkælingunni í nótt. Kveiktum á loftviftunni. Úti á verönd er þægilegur hiti. Sólin ekki komin fyllilega á loft. Skýjað en ekki rakt. Fötin liggja þægilega að líkamanum. Engin þvöl eða sveitt líðan. Hér göngum við um berfætt eða í töflum. Stuttbuxum eða náttbuxum í bol eða þunnri skyrtu.
Við dveljum á gistiheimili sem liggur í þröngri og brattri brekku að klettótri ströndinni. Hús við hús. Bíll við bíl. Þvottur á þökum. Kókospálmatré í görðum. Blómapottar á veröndum. Bílflaut og köll í fólki. Bakgarðar fullir af gróðri og sumir blandaðir rusli. Mjóir og stundum örmjóir stígar á milli húsanna með háum hlöðnum og grónum veggjum. Á einni göngu okkar í myrkri upplýstu af einni ljósapera gengum við fram á iðandi svartan snák. Hann var jafn hræddur við okkur og við hann. Við köllum svona stíga einu nafni Drakúlastræti.
Aðfangadagskvöld var ánægjulegt og öðruvísi. Matardiskarnir voru bananalauf og maturinn af allt öðru tagi en við erum vön heima. Grillaður túnfiskur og túnfiskur í karrýsósu þar sem uppistaðan var kókosmjólk og tamarind. Krydd sem ég hef lítið notað. Þá voru borin á borð suður-indversk hrísgrjón og grænt dal sem er linsubaunaréttur. Sterkir grænmetisréttir fylgdu með í litlum skömmtum. Annar var grænn en hinn ljósbrúnn. Férskir og sólmiklir tómatar ásamt gúrkum og gulrótum í saltlegi fylgdu með. Á eftir þessu var borðað ferskt ávaxtasalat og litlir pakkar opnaðir.




























#1 by Ásta Sveinsd on December 25, 2009 - 8:54 am
Quote
Dásamlegar myndir kæra fjölskylda,er svo mikið með ykkur í huganum.Mikið er nú jólatréð fallegt og pakkarnir (synist mér vera)og maturinn nammi namm.Bíð spennt eftir uppskriftinni.Svo hafið þið bara jóla snjó með jólaskrauti við matarborðið,eða hvað.Knús á línuna Fjölskyldan Fosshól
#2 by Jóna Ingibjörg Jónsdóttir on December 26, 2009 - 12:52 am
Quote
Gleðileg jól öll sömul!
#3 by Friðjón Ólafsson on December 26, 2009 - 1:21 am
Quote
Jólakveðjur frá einarsbúðarfólkinu,gaman að sjá hvað gengur vel hjá ykkur, þið eruð öðrum hvatning um að gera e-ð öðruvísi og skemmtilegt, við fylgjumst grant með ykkur og vonum að jólin og áramótin verði sem ánægjulegust. frissi og ferna
#4 by Erna K. aka Gullu nágranni on December 26, 2009 - 2:25 am
Quote
Hreint frábærar myndir, allar myndirnar, þær virðast ná augnablikinu algerlegar, sem gerir það að verkum að mér finnst ég geta tekið pínulítið þátt í öllu þessu með ykkur…….Gulla mín, við söknum þín hérna megin landeignarinnar…en njóttu vel, og reyndu nú að hvíla þig (þó að ég efist um að þú kunnir það) ég sakna þín gæludýrið mitt og við sjáumst fljótt hérna á klakanum…….Segðu Völundi að halda áfram að taka myndir, þær eru bara snilld……Knús, kossar og kreistur frá okkur hérna í Laufskógunum.
)
Kveðja
-Erna
#5 by Guðný Sigurðardóttir on January 3, 2010 - 10:21 am
Quote
Gaman aæ fylgjast með ykkur. Gleðilegt ár og gangi ykkur sem allra best í ferðinni áfram